填空题 · 第2节 熔化和凝固

填空题中等
如图所示的棉花糖是许多同学喜爱的零食, 制作过程中利用高温将白糖___________(填物态变化名称, 下同) 成液态, 白糖液体通过机器的微孔甩出, 遇空气后 __________成细丝, 将细丝缠绕在一根竹棍就变成了棉花糖, 白糖液体变成细丝的过程需要_________(填“吸热”或“放热”)。
题目配图
答案:熔化 凝固 放热
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[1]加热让白糖变成糖浆,即由固态变为液态,这是熔化过程。 [2][3]白糖液体通过机器的微孔甩出,遇空气后凝固成固态的细丝,将细丝缠绕在一根竹棍就变成了棉花糖,该过程中需要放出热量。

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