填空题 · 第3节 内能

填空题中等
紫苏包子是庆阳地区的特色小吃之一,紫苏包子以其独特的口感和制作工艺而闻名,深受当地人和游客的喜爱。蒸包子时通过_______的方式改变包子的内能;吃包子时闻到浓浓的紫苏香气,该现象说明分子在不停地___________。
答案:热传递 做无规则运动
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[1]蒸包子过程中,包子吸收热量,内能增大,通过热传递的方式改变物体的内能。 [2]闻到浓浓的紫苏香气为扩散现象,说明构成物质的分子不停地做无规则运动。

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