如图为一种自热火锅的构件图。该自热火锅的发热包内有铁粉、铝粉、炭粉、生石灰等物质，将发热包放到水中，会放出大量的热。有关该自热火锅的说法不正确的是（ ）
答案：C
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A．生石灰与水反应会放出大量的热，此反应过程中的能量转化关系是化学能转化为内能，故A正确，不符合题意；
B．“白气”，是盒内冒出的水蒸气上升过程中遇冷液化形成的小水滴，故B正确，不符合题意；
C．加热时，热量从发热包传递给食物，热传递过程中传递的是能量，不是温度，故C错误，符合题意；
D．食物被加热时，吸收热量、温度升高，其内能增大，故D正确，不符合题意。
故选C。