家乡的土豆丰收了，小红想利用所学知识测量土豆的密度。
(1) 把天平放到水平台上，将游码移至标尺左端的______处，调节______使横梁平衡；
答案：零刻度线；平衡螺母
(2) 将土豆放在天平左盘，向右盘增减砝码并调节游码，当天平平衡时，砝码质量及游码在标尺上的位置如图所示，土豆的质量为______g；
答案：154
(3) 由于土豆较大，无法放入量筒，于是小红将它缓缓放入一个盛满水的溢水杯中，直至浸没，测得溢出水的质量为 140g，已知水的密度为 1.0g/cm3，则土豆的体积为______cm3，密度为______g/cm3，若在测量溢出水的质量时，不小心有水溅出，则测得土豆的密度与真实值相比______（选填 “偏大” 或 “偏小”）。
答案：140；1.1；偏大
答案：(1) 零刻度线；平衡螺母；(2) 154；(3) 140；1.1；偏大
查看解析
（1）使用天平时，应先调节天平平衡，具体方法是：把天平放在水平桌面上，然后将游码移至标尺左端的零刻度线处，再调节平衡螺母使横梁平衡，即指针指在中央刻线处。
（2）如图，标尺的分度值为 0.2g，游码对应的读数为 4g，土豆的质量为 m=100g+50g+4g=154g。
（3）溢水杯装满了水，可知土豆的体积等于溢出水的体积，所以土豆的体积为
V=V溢=m溢/ρ水=140g / 1g/cm3=140cm3
土豆的密度为 ρ=m/V = 154g / 140cm3=1.1g/cm3
若不小心有水溅出，则所测溢出水的质量偏小，计算出的土豆的体积偏小，由 ρ=m/V 知，测得土豆的密度与真实值相比偏大。