运用物理知识可以解决许多生活实际问题，下图所蕴含物理知识解释错误的是（ ）
答案：B
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A．将液化石油气装在钢罐中，对其施加很大的压力，压缩其体积，使其液化。故A正确，不符合题意；
B．把鱼埋在冰中，冰的温度较低，且在熔化时需要吸收大量的热量，使鱼保持低温。故B错误，符合题意；
C．当温度下降时，水凝固成冰，放出大量的热量，使窖内温度不至于降得太低。故C正确，不符合题意；
D．手上沾点水，在接触热馒头时，水在蒸发时吸收大量的热量，使手的温度不至于升得太高防止烫伤。故D正确，不符合题意。
故选B。